4BY 패밀리데이 케이터링

1. Overview

클라이언트:

• 강남 소재 기업
• 젊은 직원층이 많은 성장형 기업

행사유형:

• 연례 패밀리데이 (4시간 진행)
• 사내 라운지 150명 참석

서비스범위:

• 기업 맞춤형 1:1 메뉴 큐레이션
• 프리미엄 핑거푸드 5가지 구성 및 제공
• 기업 CI 반영 테이블 스타일링
• 콜드체인 배송 및 현장 전담 세팅

2. 프로젝트 배경

• 강남 지역 수많은 케이터링 업체 중 신뢰할 수 있는 파트너를 찾기 어려움
• 한정된 예산으로 150명 전 직원이 만족할 수 있는 퀄리티 구현의 고민
• 행사 당일 음식 품질이나 서비스 차질 발생에 대한 우려
• 성공적인 행사 진행에 대한 담당자 개인의 책임 부담

3. 에이테이블의 솔루션 1:1 맞춤 큐레이션 15년 경력 푸드스타일리스트가 A기업의 문화와 직원 특성을 깊이 있게 파악하여 최적의 메뉴를 제안했습니다.

신세계백화점 강남점 입점 브랜드의 검증된 노하우로 프리미엄 메뉴 구성

• 우드 플레이트 + 기업 로고 깃발 미니 버거: 브랜드 아이덴티티를 담은 시그니처 메뉴
• 그린 샐러드(양추, 토마토, 크루통, 올리브): 건강한 신선함과 아름다운 색감
• 미니 퀴시와 고소한 케이크 + 블랙 올리브 트레이: 다채로운 맛의 조화
• 새우 꼬치, 과일&치즈 스큐어: 고급 재료로 만든 정성스러운 핑거푸드
• 연어 크림치즈 카나페 + 허브 장식 플레이팅

콜드체인 품질 보장 냉동/냉장 전용 차량으로 최적 온도를 유지하며 배송, 현장 도착 즉시 전문팀이 체계적으로 세팅했습니다.

브랜드 맞춤 스타일링 으로 CI와 조화로운 테이블 연출 및 자연스러운 SNS 포토존을 완성했습니다.

4. 결과 및 성과

• 직원 만족도 95% 달성과 자발적 SNS 인증샷 30여 장 업로드로 성공적인 기업 문화 행사 완성
• 즉시 재주문 문의 및 월례회의 정기 파트너십 체결, 타 부서 추가 의뢰 3건 확보
• 이미 2,300개 기업이 선택한 에이테이블의 전문성 재입증

Contact

성공적인 기업 행사를 원하신다면?

📞 상담 문의: 010-8447-0291
📧 이메일: help@atable.kr

"A기업처럼 직원들이 진심으로 만족하는 특별한 케이터링을 경험해보세요. 15년 경력 전문가가 직접 상담해드립니다."

※ 최고 품질 유지를 위해 월 30팀 한정 서비스

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